Berbicara soal kepiting , apakah anda salah satu pecinta kepiting ? makanan enak dan lezat yang berbahan dasar kepiting memang beraneka macam cara pengolahannya. Walaupun dagingnya tidak semontok daging ayam atau daging sapi namun untuk urusan penggemar, kepiting juga tak kalah banyak dengan penggemar daging ayam. Kendati agak ribet ketika dimakan namun bagi para pecinta masakan ini justru disitulah letak keistimewaan dari masakan kepiting. Sambil makan kita akan sedikit berbenturan dengan tulang kerasnya. Karena masakan yang terbuat dari kepiting itu sangat enak dan lezat . Anda dapat menyajikan sesekali masakan kepiting yang enak dan lezat ini dirumah. Sebagai menu favorit atau menu sesekali yang spesial untuk anda dan keluarga nikmati. Pastinya anda dan keluarga akan menyukai makanan enak yang terbuat dari kepiting ini. Mungkin anda biasa menikmati makanan dari kepiting di cafe , resto atau tempat makanan seafood yang biasa anda kunjungi. Padahal dengan membuat sendiri dirumah akan jauh lebih ekonomis. Dan tentunya akan sangat enak karena dibuat sendiri dan terjamin akan kebersihannya. Oke bagi anda yang kebetulan sedang mencari masakan kepiting, kali ini saya akan berbagi tentang Resep Masakan Kepiting Saos Super Lezat. Resep Membuat Kepiting Saus Super Lezat ini menjadi salah satu seafood favorit keluarga saya. Berikut langkah-langkah membuat kepiting saus super lezat.

Bahan :

  1. 2 ekor kepiting telur
  2. 4 sdm saus tiram
  3. 5 sdm saus tomat, siap pakai
  4. 3 sdm saos sambal, siap pakai
  5. 150 ml air (kaldu seafood) – bisa pakai bekas rebusan kepiting
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. ½ sdt garam
  8. 1 batang daun bawang, iris serong tipis
  9. ½ buah bawang bombay, iris tipis
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 ltr air untuk merebus
  14. 5 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
  4. 2 cm jahe
  5. 1 ruas kunyit, bakar atau bisa juga pakai kunyit bubuk
  6. 3 buah kemiri, sangria
  7. 2 sdm cabe merah giling, siap pakai

Cara Membuat :

  1. Bersihkan kepiting. Siapkan panci lalu rebus kepiting hingga matang dan berubah warna menjadi oranye, angkat. Belah sesuai sisi.
  2. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan kepiting dan sisa semua bahan termasuk kocokan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Angkat

Ya itulah tadi Resep Membuat Kepiting Saus Super Lezat,  Semoga resep ini dapat bermanfaat dan menjadi tambahan koleksi untuk Anda.

cara memasak kepiting

Trends Mebel Terbaik:

makanan unik terbuat dari kepiting, resep masakan kepiting yang super lezat