Sajian yang lebih mirip dengan samosa ini memiliki cita rasa italia yang sangat menggoda. Tampilannya yang sangat menarik tetapi cara membuatnya sangat mudah. Sajikan risol ala italia ini dengan saus tomat untuk melengkapi penyajiannya.

Bahan-bahan yang digunakan :

Bahan Kulit

100 gram tepung terigu
1 1/2 sendok makan susu bubuk
1 butir telur, kocok lepas
300 ml air
1/4 sendok teh garam
minyak untuk olesan

Bahan Isi:

2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging giling
1 buah kulit lasagna rebus, potong 1×1 cm
1/2 sendok makan pasta tomat
1 buah tomat, kupas, parut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh oregano bubuk
1 sendok teh basil bubuk
1/2 sendok teh rosemary
1 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
100 gram keju cheddar parut
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:

2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung roti

Cara membuat risol ala italia:

  1. Kulit, campur tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Tuang air dan telur. Aduk rata. Buat dadar tipis-tipis diatas pan anti lengket yang sudah dioles sedikit minyak. Sisihkan.
    Isi, panaskan margarin.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan pasta tomat, tomat parut, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, oregano bubuk, basil, dan rosemary. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair, aduk rata hingga larut. Masukkan keju cheddar dan potongan kulit lasagna. Aduk rata.
  5. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Lipat bentuk segitiga. Celup dalam kocokan telur. Gulingkan ke atas tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
  7. Setelah itu siap untuk dihidangkan, emm yummy…

risol-ala-italia

 

Trends Mebel Terbaik:

resep cemilan cafe, cemilan italia, resep snack ala cafe, cemilan ala cafe, cemilan cafe, makanan ringan ala cafe, resep cemilan ala cafe, menu makanan ringan ala cafe, resepcemilan sehat, camilan ala cafe, resp camilan ala kafe, risol minimalis, resep kafe, resep cemilan jepara, resep cemilan itali, resep cemilan atau makanan ringan ala resto, Mebel ala itali, cemilan kafe italia, cara membuat isi risol ala hotel, sajian makanan ala cafe